“水果菜”不能代替蔬菜
虽然水果可以入菜,但不可用来代替蔬菜,因为整体上讲,桃子水果采摘园,水果的营养价值比不上蔬菜。除了枣、猕猴桃等少数几种,多数水果的维生素含量较低。
若说起胡萝卜素来,哪里有樱桃采摘园,水果与蔬菜的差别更大,除芒果、柑橘和黄杏几种外,其他水果中胡萝卜素含量很少。钙、铁等微量元素的含量,水果与绿色蔬菜无法相提并论。
另外,蔬菜的含糖量通常很低,热量也低,多吃不会影响热量摄入。而吃水果太多,就有糖分摄入过多的担忧。水果的推荐摄入量为每人每天200~400克。
质地紧实的水果,适合蒸
一般质地较紧实的水果适合蒸,南乐采摘园,比如雪梨、木瓜、橙子、菠萝等。
橙香蛋羹
将橙子一切为二,挖出果肉,留下橙壳待用;将鸡蛋液、冰糖、银耳、枸杞、橙肉小块拌匀后一并倒入橙壳小碗,包上保鲜膜,旺火足气蒸5分钟即可。
果香糯米梨
将蒸熟的糯米饭拌入蜜枣、葡萄干、玉米粒等,放入中心挖空的雪梨中,压紧实,盖上切下的“梨盖”,上锅蒸5~8分钟即可。
菠萝饭
将糯米蒸成糯米饭备用,哪里的水果采摘园好,再将菠萝切下一部分做盖,挖出菠萝肉切碎,留下约0.5厘米厚的外壳,上笼蒸15分钟左右。将菠萝肉与糯米饭拌匀后放进菠萝内,盖上盖,再蒸15分钟左右即可。
相比超市里的价格,我们觉得已经很亲民了,就动手挑了起来。今年的黄桃价格的低迷,造就了一批黄桃罐头的制作的爱好者。黄桃罐头的制作方法很简单,只要将买来的黄桃清洗干净,用刀把黄桃的表皮削去,剔除里面的核,再把黄桃切成几瓣,放在容器里,加入适量的冰糖,倒入水,使水面与果肉基本持平或**桃子果肉,大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右就可以了。做的罐头一点都不逊于买来的,很好吃。