要经营好一家店,在激烈的水果竞争中突显出来,就要办出特色,不同于其他水果店。下面几点经验供大家借鉴:
1、了解各种水果的营养价值,以便更好根据客户需求推荐更适合顾客的水果。
2、从市场调查门面选址,装修、到各主管部门,办理各项水果店开业手续。
3、不要只想过老板瘾、自己当老板兼工人,从夫妻店、亲戚店起步。
4、跟水果批发市场各供货商搞好关系,选择几家资源丰富,质量较好的固定进货渠道。
5、水果店的装修应该简洁大方一些,让顾客一目了解,但注意水果的排放以及颜色的搭配,水果采摘园,但装修成本一定要控制住,不要过高。
6、水果店选在医院或小区附近,这是很好的位置。如果资金充足也可以考虑市场、超市较少的市中心住宅区,虽然那里租金较高,但相对价格也可以调高一些并且不缺少顾客。
质地硬的水果,哪里有水果采摘园,适合炖
煮炖的方式也比较适用于质地比较硬的水果,这样在炖煮的过程中不容易完全破碎,比如梨、甘蔗、木瓜、苹果、马蹄等。
大家比较熟悉的菜肴有木瓜银耳莲子羹、甘蔗雪梨百合羹等。另外,南乐采摘园,将水果与排骨炖汤也是非常好的搭配。
青木瓜炖排骨
原料:猪小排、青木瓜、桂圆、红枣、香葱、姜片。
做法:锅中煸香葱姜后炒香排骨,放入高汤先炖开,撇净浮沫;放入红枣、桂圆肉和青木瓜继续炖煮1小时;出锅前10分钟放盐、5分钟放鸡粉调味即可。
市场无苹果,桃子称大王。近两天,大量桃子集中上市,毛桃、油桃、蟠桃大行其道!虽然桃子价格随着供应量的增加而持续回落,但是整体价格依然比去年贵。有业内人士分析称,今年的苹果和梨的价格都持续维持在高位,所以不少人选择桃子作为替代品,间接地抬高了桃子的价格。苹果和梨减产,价格攀升今年的苹果格外的贵。范县千全厚种植田园综合体有限公司